武夷山概况
地理位置
位于福建省西北部，南平市管辖，武夷山脉是绵亘福建西北部的最大山脉。
历史沿革
唐会昌五年（845年）设立崇安场，1989年由崇安县改设为武夷山市。
世界遗产
1999年被联合国教科文组织列为世界文化与自然双重遗产。
文化特色
闽北文化是八闽大地最早开发的地域文化之一，文化底蕴深厚。
七大文化遗产
武夷山拥有七大文化遗产，每一项都承载着深厚的历史文化内涵， 见证了中华文明的传承与发展。
历史沿革
从古闽族文化的形成到现代武夷山市的建立， 武夷山地区经历了数千年的历史变迁。
古闽族文化形成
4000多年前，武夷山地区形成了"古闽族"文化，这是福建地区最早的文明形态。
闽越国建立
战国时期，闽越族在福建地区建立闽越国，武夷山地区成为政治、经济、文化中心。
崇安场设立
唐会昌五年，设立崇安场，武夷山地区正式纳入唐朝行政体系。
朱子理学兴起
朱熹诞生，后在武夷山授徒讲学，理学文化在此发扬光大。
列入世界遗产
联合国教科文组织将武夷山列为世界文化与自然双重遗产。
文化景观
武夷山的自然景观与人文景观完美融合， 形成了独特的文化景观体系。
武夷山风光
武夷山以其秀美的自然风光和深厚的文化底蕴闻名于世。
武夷岩茶文化
武夷岩茶是中国乌龙茶的发源地，以其独特的"岩韵"著称于世， 制作技艺被列入世界非物质文化遗产。
茶文化历史
武夷岩茶种植历史可追溯到南朝（420-589年），经过1500多年的发展，形成了独特的制作工艺和品饮文化。武夷山成为重要的茶叶集散地，茶文化深深融入当地人民的生活。
主要品种
- 大红袍 - 武夷岩茶之王，有"茶中状元"之誉
- 水仙 - 香气清雅，滋味醇厚
- 肉桂 - 香气辛锐，有桂皮香
- 铁罗汉 - 四大名丛之一
制作工艺
武夷岩茶制作工艺精湛，包括采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、烘干等多道工序，其中"做青"工艺最为关键，决定了茶叶的品质和"岩韵"特色。
